Resep Nugget Pisang

Waktu lagi gabut, pingin ngemil. Aku lihat bahan-bahan yang ada di rumah adalah pisang, tepung panir dan telur.

Ya udah, kuolah aja bahan-bahan tersebut jadi cemilan enak. Yaitu nugget pisang.

Bahan:
4 buah pisang gepeng
1 butir telur ayam
Tepung panir secukupnya
Minyak untuk menggoreng
1/4 sdt Garam
1 bks Vanili (optional)

Topping (Optional):
Mieses ceres
Keju parut
Susu kental manis
Coklat leleh
Gula halus

Cara membuat:
1. Kocok telur bersama garam, kalau suka boleh tambahkan vanili.
2. Potong-potong pisang bundar-bundar
3. Celupkan pisang ke dalam telur, lalu tiriskan dan gulingkan pisang ke tepung panir. Angkat dan tepuk-tepuk agar kelebihan remah tepung panir rontok.
4. Sebelum digoreng, dinginkan nugget pisang ke dalam kulkas selama 15 menit atau semalaman. Langkah ini hanya optional, boleh dilakukan boleh tidak, tapi karena aku bikin buat dicemil segera (dan emang belum punya kulkas ) boleh langsung digoreng.
5. Goreng nugget pisang di minyak panas (rebus dalam minyak) hingga kuning kecoklatan.
6. Tiriskan  nugget pisang agar kelebihan minyaknya turun. Jika sudah tiris boleh diberi topping sesuai selera atau bahkan langsung di makan. Selamat mencoba ❤